Name: Tagliatelle mit Lachs geräuchert und Garnelen
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Tagliatelle; 1 Stk Zwiebel; 1 Stk Orange; 200 ml Sahne; 200 g Lachs; Olivenöl; Chiliflocken; Pfeffer frisch gemahlen; Salz

Herrliche Pasta mit Fisch

Tagliatelle mit Lachs geräuchert und Garnelen

Zubereitungs-Methode: Kochen Küche: Italienische Küche

Schwierigkeit: Anfänger Vorbereitungszeit 20 Min.

Portionen: 4

Zutaten

400 g Tagliatelle
1 Stk Zwiebel (rot)
1 Stk Orange (Bio)
200 ml Sahne (zum Kochen)
200 g Lachs (geräuchert)
Olivenöl

Gewürze

Chiliflocken
Pfeffer frisch gemahlen
Salz

Instructions

Pasta nach Packungsanleitung kochen
Bio Orange waschen, abtrocknen, Schale reiben, bei Se3ite stellen und Saft auspressen
Zwiebel kleingewürfelt in etwas Olivenöl andünsten

mit Orangensaft ablöschen
Lachs fein geschnitten sowie Garnelen hinuzufügen, etwas andünsten

mit etwas Nudelwasser sowie der Sahne (Menge je nach Wunsch) aufgießen

Chiliflocken sowie Pfeffer und Salz würzen

fertig gegarte Pasta untermengen, die geriebene Schale darüberstreuen und servieren

Schlagwörter: Pasta, Pastarezept, Pastaideen

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