Ein Gruß aus der indischer Küche!
Hähnchen Garam Masala einfach
Beschreibung
Garam Masala ist eine klassische Gewürzmischung aus Indien.
Zutaten
Gewürze
Anleitung
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Hähnchen in Stücke schneiden
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Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken
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Hähnchenfleisch in Kokosöl braten. Sobald es fertig ist, aus der Pfanne nehmen und bei Seite stellen.
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das Fleisch wieder hinzugeben und mit Garam Masala würzen
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Tomatenmark hinzufügen, anrösten und die Tomaten stückig dazu geben. Mit Kokosmilch aufgießen.
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mit frischgemahlenen Pfeffer und Salz abschmecken. ggf. je nach Gusto noch mit Garam Masala nach würzen.
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