1 x Gnocchi für die schnelle Küche
Der Tag durch getaktet. Kinder versorgen, in die Arbeit. Schnell nach Hause, Kinder zum Musikunterricht, Sport oder anderen Hobbys fahren. Einkaufen.
Dann stehst Du fragend im Supermarkt: “ Was koch ich überhaupt? “ Einfach soll es sein und irgendwie willst Du, dass was „ordentliches“ auf den Tisch kommt.
Der Tag ist lang und dann noch in der Küche stehen?
Ich koch ja recht gerne!
Nur ab und zu fehlt mir einfach die Zeit! Gehts Dir auch so? Drum ist es immer ganz gut, „schnelle Nummern Gerichte“ in petto zu haben.
Dabei muss man auch kein schlechtes Gewissen haben, Convenience Produkte zu verwenden. Das nächste mal, kann man ja es wieder selber machen.
Schnell, gut und gesund
Egal wie zubereitet, Gnocchis schmecken immer. Gebratene Gnocchi mag ich besonders gerne. Zusammen mit den Tomaten ein sehr feiner Genuss. Die getrockneten Tomaten in Öl geben dem ganzen eine feine Würze. Für eine gute Schärfe darf geschroteter Chili nicht fehlen.
Feldsalat ist sehr Vitamin- und mineralstoffreich. Ein toller Herbst- und Wintersalat. Ich verwende ihn gerade zu dieser Jahreszeit sehr gerne. Auch bei diesem Gericht macht sich der Feldsalat sehr gut. Er bringt Frische mit und viele gute Nährstoffe.
Diese schnelle Nummer ist phantastisch. Einfach, schnell und gesund. Perfekt!
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Wie wärs denn mal mit Linguine Bruschetta
Garantiert schnelle Nummer: in 30 min ein Gnocchi – Gericht
Zutaten
Gewürze
Anleitung
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Gnocchi in etwas Olivenöl anrösten bis sie gut Farbe bekommen
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Tomatenstreifen hinzufügen, mit anbraten
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Würzen mit Chili, Pfeffer und Salz
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Dattelcherrytomaten untermengen, schwenken und kurz erwähne
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Feldsalat auf die Teller verteilen
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Gnocchi damübergeben, mit etwas Olivenöl beträufeln
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Frisch gehobelten Parmesan darüber streuen
